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                          當前位置當前位置: 網站首頁   -   雙層水浴式殺 菌鍋
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                          雙層水浴式殺 菌鍋

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                          2022-9-27 74

                          信息詳情

                          雙層水浴式殺 菌鍋圖片img_20220719_145304


                          雙層水浴式殺 菌鍋圖片未標題-1

                          雙層水浴式殺 菌鍋工作原理:

                          1、將產品裝入殺 菌釜中,關閉釜門;

                          2、開啟蒸汽閥門和排氣,向殺 菌釜內注入蒸汽,此時風機不啟動;

                          3、當釜內大部分空氣排除,溫度達到100度以上后,關閉排氣閥;

                          4、控制薄膜閥通入蒸汽并開啟風機進行升溫和殺 菌;

                          5、當殺 菌結束后進入微冷卻、全冷階段,微冷階段風機處于開啟狀態;

                          6、進入全冷卻階段,冷卻到工藝要求溫度,風機關閉。

                          雙層水浴式殺 菌鍋適用范圍:

                          1、塑料容器:PP瓶、PP杯、PP盒、HDPE瓶、HDPE杯、HDPE盒。

                          2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮等休閑食品。

                          3、罐裝產品:馬口鐵(三片罐)。

                          雙層水浴式殺 菌鍋設備特點:

                          1、殺 菌工藝水儲存于上罐中,殺 菌時熱水快速填充殺 菌鍋內,高溫短時殺 菌提高了工作效率。

                          2、殺 菌結束工藝水回收至上罐儲存,循環使用,大大節省了蒸汽和水的能耗,降低了生產成本。

                          3、雙蒸汽管道放置于鍋體底部,蒸汽與水直接接觸充分利用蒸汽的熱能。

                          4、液流切換裝置:殺 菌工藝水自上、下、左、右不斷地切換進水、出水方向,保證鍋內熱分布均勻,殺 菌無死角,特別是大包裝產品,熱穿透效果更佳,恒溫殺 菌段溫度可控在±0.5℃。

                          5、PLC全自動控制,觸摸屏指令輸入。采用世界知名品牌西門子()可儲存多個殺 菌公式,低壓電器采用世界知名品牌施耐德(),溫度與壓力控制運行穩 定可靠。

                          6、殺 菌工藝配方多級密碼保護,杜絕了誤操作的可能性。

                          7、F值殺 菌控制系統,多段升溫、降溫,時時檢測殺 菌產品的F值,保證一貫的高品質產品。

                          8、開門方式:

                               ●自動上開門

                               ●手動側開門

                          9、產品技術參數

                          雙層水浴式殺 菌鍋技術參數:

                               型號

                                  筒長
                                 (mm)

                                容積
                                (m3)

                                    鍋體厚度
                                    (mm)

                          設備外形尺寸
                               (長×寬×高mm)

                                      蒸汽耗量
                                     (鍋次/kg)

                                          電機功率
                                              (kw)

                                 設計壓力
                                    (MPa)

                                 設計溫度
                                     (℃)

                          DL-SC-09

                          1800

                          1.35

                          4

                          3500×1800×2700

                          78

                          7

                           

                           

                                    0.35

                           

                           

                               147

                          DL-SC-10

                          2200

                          1.96

                          4

                          3800x1700x2700

                          110

                          8.5

                          2400

                          2.16

                          4

                          4350×1900×2900

                          120

                          8.5

                          2700

                          2.40

                          4

                          4800×1900×2900

                          135

                          8.5

                          DL-SC-12

                          2700

                          3.5

                          5

                          4850×2150×3600

                          204

                          11

                          3600

                          4.5

                          5

                          5750×2150×3600

                          273

                          11

                          4000

                          4.93

                          5

                          6150×2150×3600

                          303

                          11

                          DL-SC-13

                          3600

                          5.28

                          5

                          5800x2100x3700

                          306

                          11

                          4500

                          6.50

                          5

                          6700x2100x3700

                          384

                          15

                          DL-SC-15

                          4000

                          7.80

                          6

                          6350×2500×4300

                          462

                          31


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