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                          蒸汽夾層鍋

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                          2022-8-4 469

                          信息詳情

                          微信圖片_20220920160749

                          適用范圍:

                          應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

                          加熱形式:

                          蒸汽、燃氣、電加熱

                          工作原理:

                          蒸汽立式夾層鍋由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。通過燃氣或者蒸汽在夾套內加熱,從而鍋內產品進行加熱,達到使用效果。

                          性能特點:

                          1、以蒸汽、燃氣為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制。

                          2、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等有點。

                          3、外型美觀、安裝容易、操作方便、結構緊湊、可靠等特點。

                          4、操作簡單,,降低人力成本。

                          5、提高產品質量,縮短工作時間,改善勞動條件。

                          產品參數:

                          容積

                          鍋體直徑(mm)

                          鍋體高度(mm)

                          0.3MPa

                          0.5MPa

                          內膽(mm)

                          外膽(mm)

                          內膽(mm)

                          外膽(mm)

                          50L

                          550

                          325

                          3

                          3

                          3

                          3

                          100L

                          700

                          450

                          3

                          3

                          4

                          3

                          200L

                          800

                          540

                          3

                          3

                          4

                          4

                          300L

                          900

                          670

                          3

                          3

                          5

                          4

                          400L

                          1000

                          685

                          4

                          3

                          5

                          4

                          500L

                          1100

                          710

                          4

                          3

                          5

                          4

                          600L

                          1200

                          730

                          4

                          3

                          6

                          4


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